Estado · 3 receitas
Receitas de Lima
3 receitas
Ají de gallina peruano
Frango desfiado num molho cremoso de ají amarelo, pão, leite, nozes-pecã e queijo, servido sobre batata.
Ceviche peruano de peixe
Peixe branco muito fresco marinado brevemente com lima, ají limo, cebola roxa e coentros, servido com batata-doce e milho.
Sem glúten
Lomo saltado peruano
Salteado peruano no wok com carne de vaca, cebola, tomate e ají amarelo, finalizado com molho de soja e vinagre e servido com batatas fritas e arroz.
Sem laticínios