Estado · 3 receitas
Receitas de Guerrero
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3 receitas
🌮 Comida de rua⏱ 25′Molho de jumiles
Molho de tomate e pimenta feito no molcajete com jumiles bem cozidos, insetos típicos de Taxco com sabor que lembra canela.
Sem glúten
🍽️ Almoço⏱ 55′Pescado a la talla
Peixe aberto em borboleta, temperado com adobo de pimentas e grelhado na brasa, típico do litoral de Guerrero.
Sem glúten
🍽️ Almoço⏱ 160′Pozole verde
Caldo de milho cacahuazintle com porco ou frango e molho verde de sementes de abóbora, tomatillo e pimenta.
Sem laticínios