Estado · 3 receitas
Receitas de Chihuahua
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3 receitas
🍽️ Almoço⏱ 70′Discada do norte
Mistura de carnes e embutidos curados preparada ao ar livre em um disco de arado, uma refeição de confraternização do norte.
🍽️ Almoço⏱ 100′Ensopado de porco de Chihuahua
Porco ensopado em molho de pimenta vermelha com especiarias, servido em festas e refeições de família.
Sem glúten
🍽️ Almoço⏱ 30′Truta da Sierra Tarahumara
Truta fresca de riacho, aberta em borboleta e grelhada com manteiga, ervas e limão, um prato de montanha de Creel.
Sem glúten