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4 व्यंजन

एन्चिलादास पोतोसिनास (सान लुइस पोतोसी की एन्चिलादास): आन्चो मिर्च के साथ गूँधे मासा की टॉर्टिया, चीज़ और प्याज से भरकर तवे पर सुनहरी की हुई।🌙 रात का भोजन⏱ 50′

एन्चिलादास पोतोसिनास (सान लुइस पोतोसी की एन्चिलादास)

आन्चो मिर्च के साथ गूँधे मासा की टॉर्टिया, चीज़ और प्याज से भरकर तवे पर सुनहरी की हुई।

रेआल दे कातोर्से की ओवन में बेक की गोर्दितास: लकड़ी के ओवन में बेक की मासा गोर्दितास, चीचार्रोन या चोरिसो-आलू जैसे स्टू से भरी।🍽️ दोपहर का भोजन⏱ 55′

रेआल दे कातोर्से की ओवन में बेक की गोर्दितास

लकड़ी के ओवन में बेक की मासा गोर्दितास, चीचार्रोन या चोरिसो-आलू जैसे स्टू से भरी।

ग्लूटेन-मुक्त
शिलित्ला के हुआस्तेक बोकोलेस: बीन्स मिले मकई मासा की मोटी गोर्दितास, तवे पर सुनहरी और चीज़ या चीचार्रोन से भरी।🥚 नाश्ता⏱ 45′

शिलित्ला के हुआस्तेक बोकोलेस

बीन्स मिले मकई मासा की मोटी गोर्दितास, तवे पर सुनहरी और चीज़ या चीचार्रोन से भरी।

ग्लूटेन-मुक्त
साकाहुइल (हुआस्तेक का विशाल तमाल): दरदरे मासा और अदोबो में सूअर के मांस का विशाल तमाल, केले के पत्ते में लिपटा और लकड़ी के ओवन में बेक किया हुआ।🍽️ दोपहर का भोजन⏱ 390′

साकाहुइल (हुआस्तेक का विशाल तमाल)

दरदरे मासा और अदोबो में सूअर के मांस का विशाल तमाल, केले के पत्ते में लिपटा और लकड़ी के ओवन में बेक किया हुआ।

ग्लूटेन-मुक्त