📍 Alaska
अलास्का किंग क्रैब
भाप में गर्म किए अलास्का किंग क्रैब के पैर, पिघले मक्खन और नींबू के साथ; बेरिंग सागर का लजीज़ भोजन।
- तैयारी
- 10 min
- पकाना
- 10 min
- प्रतीक्षा और विश्राम
- 0 min
इतिहास
बेरिंग सागर का किंग क्रैब अलास्का मत्स्य उद्योग के सबसे मूल्यवान उत्पादों में है, मीठे मांस वाले विशाल पैरों के लिए प्रसिद्ध। इसे पकड़ने वाला बेड़ा बहुत छोटे मौसमों में बर्फीले खतरनाक जल में काम करता है। स्वाद दबने से बचाने के लिए सरलता से भाप और मक्खन के साथ तैयार करते हैं।
सामग्री
तैयारी
- 1
फ्रिज में बर्फ पिघलाए केकड़े के पैरों से शुरू करें; पिघलाने का समय बताए समयों में शामिल नहीं है।
- 2
उबलते पानी के ऊपर भाप की जाली रखकर पैर सजाएँ।
- 3
ढककर लगभग 6 से 8 मिनट भाप दें, केवल पूरी तरह गर्म करने के लिए।
- 4
साथ देने के लिए लहसुन के साथ मक्खन पिघलाएँ।
- 5
पैर पिघले मक्खन, नींबू फाँकों और पार्सले के साथ परोसें।
खाना पकाने के सुझाव
- पैर पहले से पके हैं; पैकेट के अनुसार गर्म करें, बेवजह लंबे समय भाप न दें।
संदर्भ सामग्री
संदर्भ व्यंजन, उसके संदर्भ या तकनीक की जानकारी देते हैं। इस संस्करण की मात्रा स्रोत से अलग हो सकती है।
अन्वेषण जारी रखें
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