Estado · 3 recetas
Recetas de Lima
3 recetas
🍽️ Comida⏱ 60′Ají de gallina peruano
Gallina o pollo deshilachado en una salsa cremosa de ají amarillo, pan, leche, pecanas y queso, servido sobre papa.
🍽️ Comida⏱ 30′Cebiche de pescado peruano
Pescado blanco muy fresco marinado brevemente con limón, ají limo, cebolla roja y culantro, servido con camote y choclo.
Sin gluten
🍽️ Comida⏱ 40′Lomo saltado peruano
Salteado peruano de carne de res, cebolla, tomate y ají amarillo al wok, terminado con sillao y vinagre y servido con papas fritas y arroz.
Sin lácteos