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Recetas de Coahuila
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3 recetas
🍽️ Comida⏱ 80′Cortadillo de Cuatro Ciénegas
Carne de res en trozos guisada en un caldillo de jitomate, pimiento y cebolla, plato norteño de Cuatro Ciénegas.
🍮 Postre⏱ 245′Pan de pulque de Saltillo
Pan esponjoso de harina de trigo fermentado con pulque, con un ligero toque ácido y aroma de canela.
Vegetariano
🍽️ Comida⏱ 40′Tacos de carne asada norteños
Arrachera o falda a las brasas, picada y servida en tortilla con guacamole, cebollitas y salsa.