দুরাঙ্গো ধাঁচের বেক করা গোরদিতা

প্রস্তুতি

1. 1

   ময়দা, বেকিং পাউডার, দারচিনি ও পিলোনসিয়ো মেশান।

2. 2

   হাতে শর্টেনিং মিশিয়ে বালির মতো ঝুরো করুন।

3. 3

   ডিম ও অল্প অল্প দুধ দিয়ে নরম খামির করুন।

4. 4

   খামির বেলে মোটা চাকতি কাটুন।

5. 5

   ট্রেতে রেখে 180 °C-এ 20 থেকে 25 মিনিট সোনালি বেক করুন।

6. 6

   অল্প ঠান্ডা করে কাফে দে ওয়ার সঙ্গে পরিবেশন করুন।