省份 · 3 道食谱

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Taxco de Alarcón1 道食谱1

3 道食谱

格雷罗辣酱烤鱼: 鱼剖开呈蝴蝶状，抹辣椒 adobo 腌酱后炭烤，是格雷罗海岸的典型菜。

🍽️ 午餐⏱ 55′

格雷罗辣酱烤鱼

鱼剖开呈蝴蝶状，抹辣椒 adobo 腌酱后炭烤，是格雷罗海岸的典型菜。

绿酱大玉米汤（Pozole verde）: Cacahuazintle 大粒玉米与猪肉或鸡肉煮汤，加入南瓜籽、墨西哥酸浆果和辣椒制成的绿酱。

🍽️ 午餐⏱ 160′

绿酱大玉米汤（Pozole verde）

Cacahuazintle 大粒玉米与猪肉或鸡肉煮汤，加入南瓜籽、墨西哥酸浆果和辣椒制成的绿酱。

朱米尔食用蝽莎莎酱: 用石臼研磨番茄和辣椒，加入彻底煮熟的 jumiles 食用蝽；这种带肉桂风味的昆虫是塔斯科特色。

🌮 街头小吃⏱ 25′

朱米尔食用蝽莎莎酱

用石臼研磨番茄和辣椒，加入彻底煮熟的 jumiles 食用蝽；这种带肉桂风味的昆虫是塔斯科特色。