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3件のレシピ

シエラ・タラウマラのます: 新鮮な渓流のますを開き、バター、ハーブ、ライムで焼く、クリールの山の料理。

🍽️ 昼食⏱ 30′

シエラ・タラウマラのます

新鮮な渓流のますを開き、バター、ハーブ、ライムで焼く、クリールの山の料理。

グルテンフリー

チワワ風アサード・デ・プエルコ（豚肉の赤唐辛子煮）: 香辛料入りの赤唐辛子ソースで豚肉を煮込む、祝宴や家族の食事の料理。

🍽️ 昼食⏱ 100′

チワワ風アサード・デ・プエルコ（豚肉の赤唐辛子煮）

香辛料入りの赤唐辛子ソースで豚肉を煮込む、祝宴や家族の食事の料理。

グルテンフリー

北部風ディスカーダ（耕作用円盤のミックスグリル）: 耕作用の円盤で屋外調理する肉と加工ソーセージの盛り合わせ。北部の集まりのごちそう。

🍽️ 昼食⏱ 70′

北部風ディスカーダ（耕作用円盤のミックスグリル）

耕作用の円盤で屋外調理する肉と加工ソーセージの盛り合わせ。北部の集まりのごちそう。