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Recettes de Chiapa de Corzo

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Pepita con tasajo (bœuf séché à la sauce aux graines de courge): Un plat cérémoniel de tasajo de bœuf séché, nappé d’une sauce épaisse aux graines de courge, au riz moulu et à l’achiote.

🍽️ Déjeuner⏱ 100′

Pepita con tasajo (bœuf séché à la sauce aux graines de courge)

Un plat cérémoniel de tasajo de bœuf séché, nappé d’une sauce épaisse aux graines de courge, au riz moulu et à l’achiote.