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Recetas de Lombardía

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Ossobuco a la milanesa: Jarrete de ternera guisado lentamente con vino y verduras, terminado con gremolata de limón y perejil.

🍽️ Comida⏱ 165′

Ossobuco a la milanesa

Jarrete de ternera guisado lentamente con vino y verduras, terminado con gremolata de limón y perejil.

Risotto a la milanesa: Arroz cremoso al azafrán con tuétano, mantequilla y parmesano.

🍽️ Comida⏱ 40′

Risotto a la milanesa

Arroz cremoso al azafrán con tuétano, mantequilla y parmesano.