秘鲁炒牛柳

制作方法

1. 1

   将 500 g 土豆炸至金黄酥脆，约 8-10 分钟，然后备用。

2. 2

   用盐、黑胡椒、孜然和 1 茶匙蒜末给 800 g 牛肉调味。

3. 3

   在非常热的炒锅中加热 2 汤匙油，快速翻炒牛肉。

4. 4

   加入 1 个洋葱、2 个番茄和 1 个黄阿希辣椒；翻炒 2 分钟，让蔬菜保持爽脆。

5. 5

   加入 3 汤匙酱油和 2 汤匙醋；翻炒 1 分钟，配 300 g 米饭和 500 g 薯条食用。