摩洛哥七蔬库斯库斯

制作方法

1. 1

   加热橄榄油，炒洋葱5分钟；加入番茄、姜黄和姜粉再煮3分钟。

2. 2

   加入蔬菜汤、胡萝卜、芜菁和卷心菜，中火煮20分钟。

3. 3

   加入南瓜、西葫芦和鹰嘴豆，再煮15-20分钟，直到蔬菜柔软但保持完整。

4. 4

   按包装说明准备400 g库斯库斯，用叉子拨松使颗粒分开。

5. 5

   先铺库斯库斯，再摆上七种蔬菜和鹰嘴豆，最后淋上适量香料汤汁。