چلی کا پاستیل دے چوکلو

تیاری

1. 1

   1.5 kg مکئی کو 250 ml دودھ اور 20 g تلسی کے ساتھ گاڑھا ہونے تک بلینڈ کریں۔

2. 2

   مکئی کے آمیزے کو درمیانی آنچ پر 12-15 منٹ ہلاتے ہوئے گاڑھا کریں؛ کچھ نمک سے ذائقہ دیں۔

3. 3

   2 پیاز کو 2 کھانے کے چمچ تیل میں 8 منٹ بھونیں؛ 500 g بیف، 1 چائے کا چمچ زیرہ، 1 چائے کا چمچ پاپریکا اور باقی نمک ڈال کر 10 منٹ پکائیں۔

4. 4

   بیکنگ ڈش میں پینو پھیلائیں، 300 g چکن، 3 انڈے، 12 زیتون اور 60 g کشمش ڈالیں، پھر مکئی کے آمیزے سے ڈھانپیں۔

5. 5

   اگر چاہیں تو 1 کھانے کا چمچ چینی چھڑکیں اور 200 °C پر 25-30 منٹ سنہری ہونے تک بیک کریں۔