باد تاي نباتي

التحضير

1. 1

   انقع النودلز حسب العبوة وصفها. اخلط التمر الهندي والسكر وصلصة الصويا و3 ملاعق كبيرة ماء.

2. 2

   سخن الزيت وحمّر التوفو. ادفعه جانبا وأضف البيض وقلبه حتى يتماسك.

3. 3

   أضف النودلز والصلصة. اقل بالتقليب 2-4 دقائق، وأضف الماء بالملعقة عند الحاجة حتى تطرى.

4. 4

   أضف البراعم والبصل الأخضر واطه حتى تسخن البراعم. قدم مع الفول السوداني والليمون الأخضر.