سبزی خور پیڈ تھائی

تیاری

1. 1

   نوڈلز پیکٹ کی ہدایت کے مطابق بھگو کر چھانیں۔ املی، شکر، سویا ساس اور 3 کھانے کے چمچ پانی ملائیں۔

2. 2

   تیل گرم کر کے توفو سنہری کریں۔ ایک طرف کریں، انڈے ڈالیں اور ہلاتے ہوئے جمنے تک پکائیں۔

3. 3

   نوڈلز اور چٹنی ڈالیں۔ 2-4 منٹ تیزی سے ہلاتے ہوئے نرم ہونے تک پکائیں؛ ضرورت ہو تو چمچ چمچ پانی ڈالیں۔

4. 4

   انکرت اور ہری پیاز ڈال کر انکرت گرم ہونے تک پکائیں۔ مونگ پھلی اور لائم کے ساتھ پیش کریں۔