📍 Tokio
झटपट शोयू रामेन
· दोपहर का भोजन
चिकन स्टॉक और दाशी के साथ शोयू शैली का रामेन, पका सूअर का मांस और मैरिनेट किया अंडा। तैयार शोरबे और ऊपर डालने की सामग्री से बनने वाला झटपट रूप।
⏱ 30 min🍽 2 सर्विंग्स📊 मध्यम🏷 आमतौर पर जुड़ा हुआ
- तैयारी
- 15 min
- पकाना
- 15 min
- प्रतीक्षा और विश्राम
- 0 min
इतिहास
टोक्यो शैली के शोयू रामेन ने युद्ध के बाद के दौर में रामेन को लोकप्रिय बनाने में योगदान दिया।
सामग्री
तैयारी
- 1
चिकन स्टॉक और दाशी गर्म करें। सोया सॉस और मिरिन मिलाकर नमक चखते हुए धीरे-धीरे डालें।
- 2
चाशू अलग से पूरी तरह गर्म करें। अंडे परोसने तक फ्रिज में रखें।
- 3
पैकेट के अनुसार अलग बर्तन में नूडल्स पकाएँ; बिना पड़ा छोड़े तुरंत छानें।
- 4
शोरबा और नूडल्स दो कटोरों में बाँटें। चाशू, आधे कटे अंडे और हरा प्याज डालें। तुरंत परोसें।
खाना पकाने के सुझाव
- नूडल्स अंत में पकाकर तुरंत परोसें, ताकि वे बहुत ज्यादा शोरबा न सोखें।
संदर्भ सामग्री
संदर्भ व्यंजन, उसके संदर्भ या तकनीक की जानकारी देते हैं। इस संस्करण की मात्रा स्रोत से अलग हो सकती है।
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