اوکونومیاکی

تیاری

1. 1

   آٹا، انڈے اور پانی ملائیں۔ گوبھی کو دبائے بغیر آہستہ شامل کریں۔

2. 2

   پین میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔ دو موٹے پین کیک بنائیں اور سور کے پیٹ کا گوشت اوپر رکھیں۔

3. 3

   5 منٹ پکائیں، چوڑے کفگیر سے پلٹ کر ڈھانپیں۔ مزید 5-7 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ درمیان جم جائے اور سور کا گوشت پک جائے۔

4. 4

   دوبارہ پلٹیں اور دیکھیں کہ مائع آمیزہ باقی نہ ہو۔ چٹنی، مایونیز، بونیتو کے قتلے اور آونوری اوپر ڈالیں۔