جینوویز پیستو کے ساتھ ٹروفیے

تیاری

1. 1

   1 جو لہسن، 30 g پائن نٹس اور 1 چٹکی نمک کو کوٹیں۔ 50 g تلسی، پھر 60 g پارمیجیانو، 20 g پیکورینو اور 100 ml تیل شامل کریں۔

2. 2

   آلو کو نمکین پانی میں 5 منٹ ابالیں؛ سبز پھلیاں شامل کرکے مزید 5 منٹ پکائیں۔

3. 3

   اسی برتن میں 400 g ٹروفیے شامل کریں اور ال دنٹے ہونے تک پکائیں۔

4. 4

   100 ml پکانے کا پانی محفوظ کریں، پاستا اور سبزیاں نچوڑیں اور آنچ سے ہٹا کر پیستو کے ساتھ ملائیں۔

5. 5

   محفوظ پانی تھوڑا تھوڑا شامل کریں یہاں تک کہ چٹنی کریمی ہو کر پاستا کو لپیٹ لے، پھر فوراً پیش کریں۔